Qual è la temperatura per essiccare il tè verde?

La temperatura per l'essiccazione delle foglie di tè è di 120~150°C.In genere, le foglie rotolanti devono essere cotte in 30~40 minuti, quindi possono essere lasciate riposare per 2~4 ore, quindi cuocere la seconda passata, generalmente 2-3 passate.Tutto asciutto.La prima temperatura di essiccazione dell'essiccatore del tè è di circa 130-150°C, il che richiede stabilità.La seconda temperatura di essiccazione è leggermente inferiore alla prima, a 120-140°C, fino a quando l'essiccazione diventa il cardine.

Qual è la temperatura per essiccare il tè verde?

Usando ilmacchina per asciugare il tè verde, in base alla situazione del tè verde dopo il rotolamento:

Essiccazione iniziale: la temperatura di essiccazione iniziale del tè verde è di 110°C~120°C, lo spessore delle foglie è di 1~2 cm e il contenuto di umidità è del 18%~25%.È opportuno pizzicare le foglie di tè con le spine.Dopo che le foglie si sono ammorbidite, possono essere asciugate nuovamente.

Riessiccazione: la temperatura è di 80 ℃ ~ 90 ℃, lo spessore delle foglie è di 2 cm ~ 3 cm e il contenuto di umidità è inferiore al 7%.Scendere immediatamente dalla macchina e lasciarla raffreddare.


Tempo di pubblicazione: 29-aprile-2022