Il tè Oolong è un tipo di tè semifermentato.È prodotto attraverso i processi di appassimento, fissazione, scuotimento, semifermentazione e essiccazione, ecc.Si è evoluto dal gruppo del drago del tè tributo e dal gruppo della fenice durante la dinastia Song.Fu creato intorno al 1725, cioè durante il periodo Yongzheng della dinastia Qing.Il tè Oolong è un tipo unico di tè, prodotto principalmente in Fujian, Guangdong e Taiwan.Il tè Oolong è profondamente amato dagli amanti del tè.Ha un retrogusto dolce e fragrante ed è resistente alla fermentazione.Inoltre, ha anche alcuni effetti sulla salute umana, come rinfrescante, anti-fatica, anti-invecchiamento, digestione, perdita di peso e così via.

Tuttavia, sebbene il tè oolong sia un buon tè, se lo bevi in ​​modo improprio, il tè oolong diventerà anche "veleno".Quindi, a cosa dovremmo prestare attenzione quando beviamo il tè oolong?

Primo, non possiamo bere il tè oolong a stomaco vuoto.Quando beviamo il tè oolong a stomaco vuoto, le proprietà del tè entrano nei polmoni e raffreddano la milza e lo stomaco del nostro corpo, il che non fa bene alla nostra salute.

Il tè Oolong è attualmente il tè più complicato con l'aroma più variabile.L'agitazione durante la lavorazione gioca un ruolo molto critico.L'agitazione serve a far rivivere le foglie di tè nel processo di appassimento addormentato e l'acqua viene completamente rimossa durante il processo di agitazione delle foglie di tè e dei gambi di tè.Dopo molte volte che appassiscono e diventano verdi, le foglie delle foglie di tè appariranno nello stato unico del tè oolong con foglie verdi e bordi rossi.In questo processo è già emerso l'aroma del tè.Nel successivo processo di produzione, l'aroma speciale del tè oolong sarà più evidente.

In secondo luogo, il tè freddo oolong non può essere bevuto.Il tè oolong caldo può renderci rinfrescati e anti-fatica, ma il tè oolong raffreddato può causare effetti collaterali di ristagno di freddo e catarro nel corpo umano.

Terzo, il tè oolong non può essere preparato per molto tempo.Come tutti sappiamo, il tè oolong è resistente all'infusione, anche dopo otto o nove volte di infusione, c'è ancora una fragranza.Tuttavia, i polifenoli del tè, i lipidi, ecc. Nel tè oolong preparato per lungo tempo verranno ossidati e le vitamine nelle foglie di tè saranno ridotte, il che riduce notevolmente il valore gustativo della zuppa di tè.

Inoltre, dovremmo anche prestare attenzione a non bere tè oolong troppo caldo e durante la notte per evitare effetti negativi sulla salute umana.

Il tè Oolong è attualmente il tè più complicato con l'aroma più variabile.Agitazione del tè Oolongdurante l'elaborazione gioca un ruolo molto critico.Il processo di scuotimento del tè Oolong serve a far rivivere le foglie di tè nel processo di appassimento addormentato e l'acqua viene completamente rimossa durante il processo di scuotimento delle foglie di tè e dei gambi di tè.Dopo molte volte che appassiscono e diventano verdi, le foglie delle foglie di tè appariranno nello stato unico del tè oolong con foglie verdi e bordi rossi.In questo processo è già emerso l'aroma del tè.Nel successivo processo di produzione, l'aroma speciale del tè oolong sarà più evidente.