1. La temperatura dell'acqua per la preparazione del tè è diversa
 
un tè verde di alta qualità, in particolare il famoso tè verde con gemme e foglie delicate, viene generalmente preparato con acqua bollente intorno agli 80°C.Se la temperatura dell'acqua è troppo alta, è facile distruggere la vitamina C nel tè e la caffeina precipita facilmente, facendo ingiallire la zuppa di tè e il sapore diventa amaro.
 
b.Quando si preparano vari tè profumati, tè neri e tè verdi di bassa e media qualità, è necessario utilizzare acqua bollente a 90-100°C per l'infusione.
 
2. Il colore della zuppa di tè è diverso
 
a Tè nero: Il colore della zuppa di tè del tè nero è marrone chiaro o marrone scuro.
 
b Tè verde: il colore della zuppa di tè del tè verde è verde chiaro o verde scuro.
 
3. Forme diverse
 
un tè nero è una zuppa rossa di foglie rosse, che è la caratteristica di qualità formata dalla fermentazione.Il tè secco è di colore scuro, morbido e di sapore dolce, e la zuppa è di un rosso brillante e brillante.Esistono tipi di "Tè nero Gongfu", "Tè nero rotto" e "Tè nero Souchong".
 
b Il tè verde è il tipo di tè più produttivo nel mio paese e appartiene altè non fermentatocategoria.Il tè verde ha le caratteristiche qualitative della zuppa chiara di foglie verdi.Il nuovo tè con una buona tenerezza è di colore verde, i picchi delle cime sono rivelati e il colore della zuppa è brillante.
 
4 Anche l'effetto è diverso
 
a Tè nero: Il tè nero è atè completamente fermentato, dolce e caldo, ricco di proteine, ha la funzione di generare calore e riscaldare lo stomaco, aiutare la digestione e rimuovere il grasso.
 
b Tè verde: il tè verde conserva le sostanze naturali delle foglie fresche, ed è ricco di sostanze naturali come i polifenoli del tè, la caffeina, le vitamine e la clorofilla.